- [行業(yè)資訊]法國(guó)麗固LEGLE,品質(zhì)生活的創(chuàng)造者[ 2019-10-25 ]
- “ 塞納河川流而過(guò)，安靜的午后，明媚的陽(yáng)光，風(fēng)景如畫，如維克多雨果所描繪的那樣：我甜美而溫柔的詩(shī)歌，飛向您美麗的花園，如果詩(shī)歌帶有翅膀，這些詩(shī)和風(fēng)景像蝴蝶一樣掉進(jìn)了LEGLEFRANCE 法國(guó)麗固的“ 巴黎花園”系列，這只是一套瓷器餐具的生命。
- [行業(yè)資訊]麗固LEGLE瓷器,法國(guó)風(fēng)情的最佳詮釋者[ 2019-10-22 ]
- 盡管中國(guó)是瓷器的老祖宗，但法國(guó)人們?nèi)栽诖善髦凶⑷氇?dú)特的法國(guó)浪漫情調(diào)，例如LEGLE FRANCE（法國(guó)麗固）。 法國(guó)一百年前，兩個(gè)主要的瓷器生產(chǎn)家族—— 羅格朗家族和羅布克家族相結(jié)合，誕生了獨(dú)特的工藝和法國(guó)麗固。后來(lái)，該公司被法國(guó)經(jīng)濟(jì)部、工業(yè)部和就業(yè)部授予“充滿活力的傳統(tǒng)企業(yè)”，顯示了其在保持傳統(tǒng)的同時(shí)對(duì)創(chuàng)新的熱情。
- [行業(yè)資訊]五星級(jí)酒店都需要配置什么酒店用品？[ 2019-10-11 ]
- 五星級(jí)酒店都需要配置什么酒店用品？一、酒店家具酒店家具是酒店使用的家具，包括酒店家具、酒店沙發(fā)、酒店桌椅、酒店床、酒店屏風(fēng)、電視柜、行李柜活動(dòng)舞臺(tái)、軟床、酒店梳妝臺(tái)等；二、酒店裝修裝飾此類別是酒店的裝修和裝飾物品，包括工藝畫、酒店照明、雕塑、工藝飾品、裝飾材料、裝飾瓷、掛毯壁毯、保鮮植物、竹工藝品；三、清潔用品就像您的房屋需要打掃衛(wèi)生一樣，酒店也是需要清潔的。酒店有許多清潔產(chǎn)品，包括垃圾桶、肥皂分配器、空氣凈化、清潔工具、液體洗滌劑、洗手液、除垢劑、除污劑、消毒劑、擦鞋機(jī)、 石潔墊和其他清潔酒店用品也是必需品；四、
- [行業(yè)資訊]意大利sirman經(jīng)典款肉食加工設(shè)備TC12/22E絞肉機(jī)[ 2019-09-23 ]
- 意大利sirman公司成立距今已經(jīng)40多年，僅致力于實(shí)現(xiàn)一個(gè)目標(biāo)：那就是為專業(yè)廚房制造最完美的食品加工設(shè)備。到如今sirman公司已經(jīng)成為食品加工設(shè)備行業(yè)的引領(lǐng)者。其產(chǎn)品種類豐富、設(shè)計(jì)新穎、可靠性強(qiáng)且原創(chuàng)性高。擁有了眾多的產(chǎn)品線。其中絞肉機(jī)在sirman公司也一直是龍頭產(chǎn)品，其機(jī)器高效且強(qiáng)力，在我國(guó)很多大型肉類加工廠、星級(jí)酒店、食品加工廠等也使用頻繁。
- [行業(yè)資訊]酒店用品維護(hù)和衛(wèi)生清潔方法[ 2019-09-20 ]
- 酒店用品維護(hù)和衛(wèi)生清潔方法（1）高級(jí)瓷器的洗滌和消毒方法高檔瓷器餐具的洗滌和消毒方法之一與普通餐具的洗滌和消毒方法基本相同，程序一是去殘留物;第二是洗滌劑洗滌;第三是用水洗;第四是消毒。在帶有專用洗碗機(jī)的餐廳中，專用機(jī)器將根據(jù)上述程序自動(dòng)清潔和消毒用過(guò)的瓷器。對(duì)于消毒過(guò)的餐具，用一塊特殊的布擦干水漬，整齊地放在一個(gè)特殊的廚房櫥柜里，用干凈的白色毛巾蓋住，并關(guān)閉廚柜門，防止灰塵再次被污染。未使用一周的餐具必須再次清洗和消毒，以確保餐具清潔衛(wèi)生。（2）高級(jí)玻璃器皿的清洗和消毒方法各種高檔水晶杯、盆，瑪瑙杯一般用洗滌劑洗
- [行業(yè)資訊]酒店陶瓷餐具隨著生活元素將逐步變化[ 2019-09-10 ]
- 酒店陶瓷餐具作為一個(gè)時(shí)代的發(fā)展，見證著中國(guó)陶瓷的歷史，從唐朝開始到元明清，我們的陶瓷餐具產(chǎn)業(yè)一直在前進(jìn)。酒店日用陶瓷餐具歷史的發(fā)展軌跡告訴我們，現(xiàn)代酒店陶瓷餐具藝術(shù)化是時(shí)間空間不斷發(fā)展積累起來(lái)的產(chǎn)物。
- [行業(yè)資訊]酒店用品不再“一次性”，行業(yè)正面臨信任危機(jī)[ 2019-09-05 ]
- 酒店用品不再“一次性”，行業(yè)正面臨信任危機(jī)日前，隨著國(guó)家環(huán)保政策的實(shí)施，深圳、上海、北京、海南等全國(guó)各地酒店開始“取消六件小件”，牙刷、肥皂、洗發(fā)水、梳理這些常見的一次性用品酒店，將不再主動(dòng)提供給客戶。許多綠色，低碳，可回收，環(huán)保的產(chǎn)品已經(jīng)取代了酒店的原裝一次性用品。酒店提供的一次性日用品為消費(fèi)者帶來(lái)便利和浪費(fèi)，這是每個(gè)人都能看到的事實(shí)。牙膏、牙刷、肥皂、洗發(fā)水和其他常見的一次性用品只能使用一次，這不僅造成資源浪費(fèi)，而且在不正確回收時(shí)也會(huì)造成環(huán)境污染。因此，降低一次性產(chǎn)品的使用頻率，倡導(dǎo)低碳使用可回收產(chǎn)品已成為酒店
- [行業(yè)資訊]范思哲瓷器-演繹現(xiàn)代經(jīng)典時(shí)尚[ 2019-09-03 ]
- 范思哲是全球著名的奢侈品牌，不僅僅專注于服裝，還涵蓋了家居系列的產(chǎn)品，“ Versace ceramics”即“范思哲瓷器”在1997年便已經(jīng)在意大利投產(chǎn)，銷售渠道遍布全球，其進(jìn)入中國(guó)已經(jīng)有17年。
- [行業(yè)資訊]不銹鋼餐具清該如何清潔和保養(yǎng)？[ 2019-08-27 ]
- 在酒店餐飲餐具中，不銹鋼餐具是最容易“護(hù)理”的。但是，長(zhǎng)時(shí)間使用不銹鋼餐具后，即使正常清潔，表面也會(huì)失去原有的光澤。所以在日常清潔也應(yīng)注意一些問題，用以幫助您快速，輕松地清潔不銹鋼餐具。下面將教您如何清潔和維護(hù)不銹鋼餐具。
- [行業(yè)資訊]Lacoop不銹鋼刀叉--品味高端典雅生活[ 2019-08-21 ]
- 廚房用品制造廠的產(chǎn)品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，主要取決于廠家是否選用合標(biāo)的材料。不銹鋼餐具的制造環(huán)節(jié)并不繁瑣，在把板材拉伸、壓制成型后，加以必要的焊接、打磨、拋光即可。這些環(huán)節(jié)，均無(wú)礙食品安全。德國(guó)Lacoop專注于西餐不銹鋼刀叉的生產(chǎn)廠家，已具備十多年的歷史和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)已發(fā)展成酒店行業(yè)某些酒店指定專用品牌。Lacoop產(chǎn)品包括OCEANUS、Zeus、Nike、Phoebe、Athena等星級(jí)酒店高端西餐不銹鋼刀叉系列品牌。
- [行業(yè)資訊]Lacoop不銹鋼西餐刀叉-環(huán)保衛(wèi)生又時(shí)尚的酒店餐具[ 2019-08-15 ]
- 酒店的餐具有很多種，它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些餐具當(dāng)中，尤以不銹鋼餐具最受用戶的歡迎，它有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，能在眾多餐具中獨(dú)樹一幟，成為酒店中重要的餐具之一。
- [行業(yè)資訊]您廚房的必備利器--Robot Coupe手提攪拌機(jī)[ 2019-08-07 ]
- Robot coupe商業(yè)食品處理器已經(jīng)成為了全世界的“標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)”，為餐館、學(xué)校、矯正設(shè)施、醫(yī)院、療養(yǎng)院、游船、熟食店帶來(lái)讓客戶滿意的服務(wù)。為整個(gè)食品加工行業(yè)帶來(lái)貢獻(xiàn)。Robot coupe經(jīng)過(guò)發(fā)展和完善，已成為食品加工單位的領(lǐng)導(dǎo)者。Robot coupe的奉獻(xiàn)精神，旨在生產(chǎn)最好的產(chǎn)品，承諾不斷努力給客戶最好的服務(wù)支持。
- [行業(yè)資訊]酒店應(yīng)該如何選擇合適的酒店餐具[ 2019-08-07 ]
- 酒店已經(jīng)是現(xiàn)在很多人結(jié)婚舉辦婚宴的最理想的場(chǎng)所，對(duì)于酒店而言，選擇一種能夠給消費(fèi)者留下深刻印象的餐具種類就顯得十分的重要，我們平常說(shuō)的酒店的餐具一般指在酒店進(jìn)餐時(shí)使用的食具和器皿，品質(zhì)高檔，種類繁多。
- [行業(yè)資訊]餐飲業(yè)廚房的領(lǐng)銜明星—Sirman絞肉機(jī)[ 2019-08-02 ]
- 大部分餐飲行業(yè)都會(huì)用到絞肉機(jī)，絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿足不同產(chǎn)品的需求絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品；工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外。絞肉機(jī)有電動(dòng)和手動(dòng)兩種?？筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)，用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
- [行業(yè)資訊]給您帶來(lái)全新的飲食體驗(yàn)—Sirman切片機(jī)[ 2019-08-02 ]
- 切片機(jī)是酒店廚房必備物品之一，可以幫助我們把凍肉食品加工成需要的片狀。切片機(jī)幾乎完全代替了傳統(tǒng)的手工操作，幫助我們的生產(chǎn)者完成這些枯燥無(wú)味的切片工作，大大的方便了我們的飲食起居。它們的出現(xiàn)，是我們?nèi)祟愔腔鄣拿篮媒Y(jié)晶，給我們的生產(chǎn)生活提供了很大的幫助，為我們分擔(dān)了許許多多的工作，它們是我們的好幫手。
- [道勤新聞]道勤十載成長(zhǎng)路，感恩知遇攜手情！[ 2019-07-28 ]
- 2019年7月28日，道勤迎來(lái)十周歲生日，我們相約深圳之巔，共同見證美好時(shí)刻，感恩合作伙伴們的信賴與支持，感謝同事們努力拼愽，讓道勤之光閃耀！
- [行業(yè)資訊]沙冰機(jī)要如何采購(gòu)？[ 2019-07-24 ]
- 冰沙機(jī)一般用于酒吧、茶店、水吧等地方，專門用于制作雞尾酒、冰卡布奇諾、冰淇淋、奶昔、酸奶、雪碧草莓冰、強(qiáng)香蕉奶昔、椰子菠蘿冰、橙蜜蜂蜜木瓜沙冰、新鮮冰果和其他冰飲提供了一種冰沙，是葡萄酒供應(yīng)中必不可少的物品之一?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的沙冰機(jī)品牌、款式、功能層出不窮，令人眼花繚亂，如何購(gòu)買高品質(zhì)的沙冰機(jī)？
- [行業(yè)資訊]酒店用品：酒店廚房設(shè)備采購(gòu)的5個(gè)創(chuàng)意[ 2019-07-19 ]
- 酒店廚房是酒店的核心，酒店想擁有一個(gè)好的客戶廚房設(shè)備絕對(duì)不可或缺，如何選擇合適的廚房設(shè)備尤為重要！酒店廚房設(shè)備采購(gòu)是酒店成功運(yùn)作的核心之一，不專業(yè)、不匹配、不完善是采購(gòu)中常見的問題;如何花最短的時(shí)間購(gòu)買最好的設(shè)備？
- [行業(yè)資訊]酒店用品如何分類？[ 2019-07-11 ]
- 酒店用品的質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的利益，因此酒店用品的選擇已成為酒店必須注意的問題。然而，由于酒店用品的各種基本設(shè)施，選擇起來(lái)比較麻煩，很多時(shí)候，人們對(duì)其分類并不十分清楚。
- [行業(yè)資訊]法國(guó)LE CREUSET酷彩鑄鐵鍋是否易于使用？[ 2019-07-05 ]
- Le Creuset是法國(guó)著名的廚具品牌。它以生產(chǎn)彩色鑄鐵鍋而聞名，并以“廚房里的LV”而聞名。原因是：因?yàn)槊恳粋€(gè)LE CREUSET都是獨(dú)一無(wú)二的，一個(gè)模具中只澆鑄一個(gè)罐子，然后丟棄模具，所以說(shuō)LE CREUSET是廚房里的LV并不算過(guò)分。
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